Nel maestoso Palazzo de La Promessa, dove ogni gesto è controllato e ogni sussurro rischia di diventare scandalo, l’aria diventa sempre più irrespirabile. È infatti Angela a trovarsi al centro del ciclone: la giovane cameriera, da sempre considerata una presenza discreta e rispettosa, custodisce un segreto che potrebbe frantumare gli equilibri già instabili della tenuta. Lorenzo, accecato dalla gelosia e ormai incapace di distinguere la realtà dalle sue paranoie, la incalza con domande sempre più aggressive sulla sua vicinanza a Beltrán. Ogni parola di Angela è un’arma a doppio taglio, ogni silenzio un’accusa non detta. Il capitano, convinto che tra lei e il giovane vi sia ben più di un’amicizia, vede conferme ovunque, e la pressione cresce fino a sfiorare la tragedia. Nel frattempo, Leocadia sfodera la sua parte più spietata: dopo le nozze di sua figlia, ha già deciso che Curro dovrà essere cacciato dalla Promessa senza alcuna pietà. La donna, gelida e determinata, non lascia margine di trattativa, accendendo nel giovane una rabbia che solo l’amore per Angela riesce a trattenere.

Sul fronte nobiliare, intanto, un altro mistero prende forma: le lettere anonime destinate a Catalina. L’accusa di Jacobo contro Martina apre una crepa che si trasforma rapidamente in frattura. La giovane, ferita ma determinata, nega con forza, ma la sua esitazione non fa che complicare la situazione. Mentre l’amicizia con Jacobo si sgretola, Martina trova in Adriano un porto sicuro, qualcuno capace finalmente di guardarla con sincerità. Il dono che lui le porge – un gesto semplice ma colmo di significato – segna definitivamente la fine dei suoi dubbi. La loro vicinanza diventa un filo sempre più evidente, legame che rischia di scatenare l’ira di chi, nella tenuta, non è disposto a tollerare nuove alleanze. Perfino il rifiuto di Adriano all’invito per l’anniversario del duca – evento che vedrà presente anche il re – diventa motivo di tensione, un atto che molti leggono come una sfida aperta all’aristocrazia.

Anche tra la servitù, però, la tempesta non risparmia nessuno. Teresa vive giorni di profonda incertezza dopo la proposta di Cristóbal di diventare la nuova governante del palazzo. Una promozione prestigiosa, ma anche un peso enorme in un ambiente dove ogni passo viene osservato con diffidenza. Quando la notizia diventa ufficiale, la servitù esplode in applausi. Tutti tranne Petra, che vive quella nomina come un tradimento personale, un affronto che scava un solco doloroso tra le cameriere. Nel frattempo, misteriosi furti di ricette stanno gettando scompiglio nelle cucine: qualcuno sta rubando i segreti culinari della casa e diffondendoli all’esterno. L’ombra di Madame Cocotte – la misteriosa autrice gastronomica – si allunga su ogni gesto, mentre Lope elabora un piano ambizioso per smascherarla definitivamente. Una caccia al traditore che rischia di mettere uno contro l’altro anche i più fedeli servitori.

Ma è sul fronte dei sentimenti che la situazione diventa esplosiva. Dopo aver provato invano a restare lontani, Curro e Angela cedono finalmente alla forza dei loro sentimenti, infrangendo tutte le promesse fatte a se stessi. La loro vicinanza, incontrollabile e proibita, si accende in un bacio che mette a rischio entrambi. Quando Pia se ne accorge, invita Curro con dolore a lasciare la Promessa, nel tentativo disperato di proteggere Angela dalla furia di Leocadia e dal controllo ossessivo di Lorenzo. La giovane, dal canto suo, scopre con sgomento i piani spietati della donna: una volta celebrate le nozze, Curro verrà cacciato per sempre. Una verità che la colpisce come un colpo di fucile. Il dilemma diventa insostenibile: restare fedele ai propri sentimenti o sacrificarsi per proteggere l’uomo che ama? E mentre Lorenzo continua, ostinato e accecato, a reclamare il cuore di Angela, il sospetto che nel suo volto si rifletta qualcun altro lo spinge verso una gelosia incontrollabile che potrebbe culminare in un gesto irreparabile.

Il clima nella tenuta si fa così elettrico da sembrare sul punto di esplodere. Ogni sguardo nasconde un sospetto, ogni parola una minaccia velata. Manuel affronta con durezza Lorenzo per il modo in cui tratta Tono ed Enora, mentre l’arrivo di una nuova lettera di Pedro Farr riapre ferite mai cicatrizzate nella vita della ragazza. E mentre tutti si interrogano sui segreti degli altri, Maria Fernández trova finalmente il coraggio di rivelare a Samuel la sua decisione definitiva: porterà avanti la gravidanza. Una scelta che scuote profondamente il ragazzo e di cui non riesce subito a cogliere il peso emotivo. La Promessa si prepara così a un nuovo capitolo, dove gelosie, rivelazioni e desideri proibiti intrecciano una trama sempre più fitta. E al centro di tutto, il segreto di Angela, pronto a emergere e cambiare definitivamente il destino del palazzo.